花蓮縣上騰高級工商職業學校107學年度第1學期
【均質化】107-7-1-2龍騰鳳舞蔬果切雕研習實施計畫
時間 |
活動內容 |
備註 |
08:30~09:00 |
報到 |
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09:00~12:00 |
食材介紹、工具介紹 老師示範-大黃瓜摺疊運用擺盤髮、胡蘿蔔紅衣鳥、洋蔥荷花、白蘿蔔玫瑰雕刻、天鵝、白鷺鷥等。 |
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12:00~13:00 |
午膳時間 |
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13:00~15:00 |
學生實作,每人一組實際切割各式蔬果造型。 |
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15:00~ |
賦歸 |
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