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一、依據行政院環保署111年5月24日環署綜字第1111070135號函辦理。
二、為喚醒社會大眾珍惜食物（下稱惜食）的覺知、知識、態 度、技能進而產生行動，並鼓勵於生活中落實惜食理念， 特辦理本甄選活動，廣邀各界一同參與，開創臺灣料理的 新食代！本活動簡章、宣傳說明會及最新資訊，請至活動網頁 （https://reurl.cc/zM99Qp）查詢。
三、旨揭活動相關活動訊息如附件，惠請協助公告轉知所屬報名參加。