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校外活動 輔導組 - 輔導 | 2023-09-18 | 點閱數: 115
一、 本次活動目的:
(一) 提升餐飲文化向下紮根。
(二) 認識餐飲教育,提供職涯探索。
二、 本屆比賽類別:分「中式炒飯」、「義大利麵」及「蛋糕裝飾」三 項。藉由「食當季食在地 地球永續」為主題,「如何吃得更環保、更健康」成為很重要議題,身為餐飲人,除了將餐飲實踐於料理給更多人,且要具備熟悉及愛惜食材知能,透過探索食材且依主題盡而發揮創意做菜理念,以料理展現自我、創造未來無限可能。
三、 指導單位:臺北市政府教育局
四、 主辦單位:臺北市開平餐飲學校
五、 參賽資格:凡公、私立國中在校生(詳見比賽辦法第十項「組隊方式」)
六、 競賽日期:112年11月16日(星期四)08:00-15:00時
七、 比賽地點:臺北市開平餐飲學校(臺北市大安區復興南路二段148巷24號)
八、 報名時間:即日起至112年10月31日(星期二)23:59止
九、 相關比賽辦法,報名資訊隨函檢附,詳細比賽資訊請參閱第25屆主廚盃網頁(https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc)或逕洽聯絡人:趙瑞鳳老師,連絡電話:02-2755-6939轉211
十、 電子活動DM隨函檢附,敬請貴校、貴機關協助宣傳,另旨揭競賽活動紙本海報將另行寄送,屆時請貴校、貴機關協助張貼宣導。