花蓮縣上騰高級工商職業學校106學年度第2學期
【均質化】106-7-1-2-2「原」味鐵板燒工作坊實施計畫
時間 |
活動內容 |
備註 |
08:30~09:00 |
報到 |
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09:00~10:00 |
鐵板燒器材及食材介紹、刀工示範 |
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10:00~11:00 |
佐料認識、烹調實作示範 |
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11:00~12:00 |
學員分組實作 |
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12:00~13:00 |
午膳 |
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13:00~14:00 |
烹調實作示範 |
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14:00~16:00 |
學員實作,成果發表 |
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16:00~ |
賦歸 |
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