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上騰高級工商【均質化】創意台菜料理課程
- 時間：109年07月04日(六)09：00-15：00於上騰工商-第一中餐廚藝教室。
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時間 |
活動內容 |
講師 |
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08：30~09：00 |
報到：上騰工商廚藝教室 |
覓食合院負責人- |
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09：00~10：00 |
烹調器材及食材介紹、刀工示範 |
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10：00~11：00 |
創意台菜料理示範-金釀鐵花黃金磚 |
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11：00~12：00 |
學員分組實作 |
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12：00~13：00 |
午膳 |
免費 |
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13：00~14：00 |
創意台菜料理示範-海魚子麵包果野炊燉飯 |
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14：00~15：00 |
學員實作，成果發表 |
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15：00~ |
賦歸 |
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- 研習對象：國中生、教師，全縣招收30人。
- 全程參與者給予研習時數5小時。